Unelmainen hedelmäsemifreddo, resepti Valiolta. Kylmä jälkiruoka, jossa vaniljavaahtoa, rahkaa ja mangososetta. Päällä sulatettua suklaata sekä cocktail kirsikoita.

Kesällä ei tarvi tehdä paljon ihastuttavan jälkiruoan eteen. Tuoreet mansikat voi nauttia sellaisenaan auringonpaisteisella nurmikolla tai itse pidän niistä vielä enemmän pienillä lisukkeilla eli kermavaahdolla ja vaniljajäätelöllä höystettynä.

Alla olevan lämpimän suklaa-kookos keiton tein leffailtaan nautittavaksi. Keitossa kookosmaitoa, suklaata ja  Santa Marian Chocolate and Chili -mausteseosta. Keitto nautitaan vaniljajäätelön kera.